Berita

Kopi hijau boleh kehilangan nilai komersial dan deria apabila terdedah kepada kelembapan yang turun naik, oksigen, pemeluwapan, bau, serangga dan keadaan penyimpanan yang tidak sesuai. Pelapik Dalaman Jute Hermetik Penyimpanan Kopi mencipta penghalang pelindung di dalam guni jut tradisional, membantu mengurangkan kelembapan dan pertukaran gas yang tidak diingini sambil mengekalkan kelebihan pengendalian biasa pembungkusan jut. Artikel ini menerangkan cara struktur pembungkusan berfungsi, masalah yang ditanganinya, cara menggunakannya dengan betul dan perkara yang perlu dipertimbangkan oleh pengeksport kopi, pengimport, koperasi, peniaga, gudang dan pemanggang apabila memilih pelapik dalam hermetik.

Biji kopi sangat sensitif kepada kelembapan, oksigen, turun naik kelembapan, bau, dan pendedahan berpanjangan kepada keadaan penyimpanan yang tidak sesuai. Walaupun kacang diproses dan digredkan dengan teliti, pembungkusan yang tidak mencukupi secara beransur-ansur boleh mengurangkan kualiti semasa pengangkutan dan pergudangan. Pelapik Hermetik Jute Pembungkusan Biji Kopi menyediakan penghalang praktikal di dalam jut tradisional atau beg tenunan, membantu mengurangkan pertukaran lembapan dan melindungi kopi daripada keadaan persekitaran luaran.

Acuan adalah salah satu risiko kualiti yang paling ketara dalam perdagangan koko. Penghantaran yang menghasilkan acuan yang boleh dilihat atau rasa hapak boleh didiskaun, ditolak, tertakluk kepada ujian tambahan atau menjadi subjek tuntutan komersial.

Kualiti koko tidak selesai apabila penapaian dan pengeringan berakhir. Kacang masih boleh melalui tempat pengumpulan, gudang, trak, pelabuhan dan kontena penghantaran sebelum sampai kepada pembeli.

Eropah ialah rantau pengimport terbesar di dunia untuk biji koko dan produk koko. Menurut CBI, EU menyumbang 58 peratus daripada import biji koko global pada 2024.

Biji kopi hijau sangat sensitif terhadap kelembapan, oksigen, turun naik suhu, bau dan keadaan penyimpanan yang berpanjangan.